Kabocha Sushi ชวนคุณล่องลึกสู่รสชาติแห่งอันดามันผ่านศาสตร์ญี่ปุ่นโบราณ
New Menu 
Kabocha Sushi ชวนคุณล่องลึกสู่รสชาติแห่งอันดามันผ่านศาสตร์ญี่ปุ่นโบราณ ‘Ikejime’ – วิถีประมงที่เคารพต่อชีวิต และยกระดับความสดของวัตถุดิบให้ถึงขีดสุด
Kabocha Sushi ชวนคุณล่องลึกสู่รสชาติแห่งอันดามันผ่านศาสตร์ญี่ปุ่นโบราณ ‘Ikejime’ – วิถีประมงที่เคารพต่อชีวิต และยกระดับความสดของวัตถุดิบให้ถึงขีดสุด‘Ikejime’ คือศิลปะที่เชฟของเราได้นำมาใช้เพื่อรักษาคุณภาพของปลาให้คงความสดใหม่และบริสุทธิ์ตามธรรมชาติ ด้วยกรรมวิธีที่ปลิดชีพปลาอย่างรวดเร็ว ทำให้เนื้อปลาไม่หลั่งฮอร์โมนความเครียด (Cortisol) ซึ่งเป็นสาเหตุของความคาวและรสชาติที่เปลี่ยนไป ทุกขั้นตอนของกรรมวิธีนี้ต้องอาศัยความชำนาญและความใส่ใจอย่างลึกซึ้ง เพื่อรักษารสชาติแท้จริงของวัตถุดิบ และเราได้นำศาสตร์นี้มารังสรรค์เป็นเมนูพิเศษที่พร้อมเสิร์ฟความสดให้คุณลิ้มลอง
– Ikejime Sashimi Set ( 活〆刺身セット ) ราคา 620.- จาก 868-
– Robayaki Zen Set ( ロバヤキゼン ) ราคา 320.- จาก 512.-
– Robayaki Mori Set ( ロバヤキモリ) ราคา 550.- จาก 770.-
– Ikejime Sushi Set ( 活〆寿司セット ) ราคา 350.- จาก 542.-
– Ikejime Moriawase Sushi Set ( 活〆寿司盛り合わせセット ) ราคา 550.- จาก 686.-
มาพิสูจน์ความสดใหม่ที่แตกต่างด้วยตัวคุณเองได้แล้ววันนี้ที่ Kabocha Sushi นะครับ 
เงื่อนไขโปรโมชัน
– สิทธิพิเศษเฉพาะสำหรับสมาชิกเท่านั้น
– ระยะเวลาโปรโมชันตั้งแต่วันที่ 6 สิงหาคม 2568 ถึง 30 กันยายน 2568
– บริษัทฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงเงื่อนไขหรือยกเลิกโปรโมชันโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า