sushi 1975 diet เป็นแนวทางการกินเพื่อสุขภาพโดยยึดหลักการปรุงให้น้อย และเน้นใช้วัตถุดิบที่บริสุทธ์จากธรรมชาติ ผลงานวิจัยจากมหาวิทยาลัย Tohoku หนึ่งในแนวทางการแก้ปัญหาวิกฤติสุขภาพของ ชาวญี่ปุ่น ที่เกิดจากวิถีการกินอาหารที่เปลี่ยนไป ส่งให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพ ของประชากรในขณะนั้นเป็นอย่างมาก
การวิจัยที่ว่านี้ทำโดยกำหนดให้ ทดลองทานอาหารตามแต่ละยุค เช่น 1960, 1990, 1975 และ 2005 ซึ่งพบว่าการทานอาหารแบบปี 1975 นั้น ทำให้ได้รับไขมันน้อยกว่า น้ำหนักตัวลดลง ส่งผลต่อสุขภาพที่ดีขึ้นในระยะยาว
ข้อดีก็คือ 1975 diet นี้ทำได้ง่ายๆ โดยมีหัวใจสำคัญอยู่ 4 ข้อคือ
1. จัดสำรับ อาหารญี่ปุ่น จะเป็นอาหารที่หลากหลายแต่ละมื้อในปริมาณที่เหมาะสม และอุดมไปด้วยสารอาหารที่ต่อจำเป็นต่อร่ายกายครบทั้ง 5 หมู่
2. อาหารญี่ปุ่น จะปรุงด้วยวิธีธรรมชาติ ต้ม ย่าง นึ่ง และเมนูอาหารทะเลที่สามารถกินได้แบบสดๆ
3. เลือกทานอาหารญี่ปุ่น ที่เป็นวัตถุดิบที่สะอาด พืชผัก และผลไม้สดใหม่จากธรรมชาติที่ไม่ปรุงแต่ง และปลอดจากสารเคมี
4. อาหารญี่ปุ่น ส่วนใหญ่จะปรุงแต่งรสชาติให้อร่อย โดยใช้ มิโสะ หรือโชยุชนิดต่างๆ ที่หมักด้วยกรรมวิธีจากธรมชาติ
“ ซูชิ หรือ ปลาดิบ ” เมนูยอดนิยมของ คนญี่ปุ่น มีส่วนประกอบหลักเป็นเนื้อปลา ที่ไม่ผ่านขั้นตอนการปรุงที่ซับซ้อน อุดมไปด้วยโปรตีน และ วิตามินหลากชนิดที่มีประโยชน์ ช่วยชะลอการเสื่อมสถาพของเซลล์ต่างๆในร่างกาย ถือเป็นเมนูสุขภาพตามแนวทาง 1975 diet ซึ่งทำให้ คนญี่ปุ่นมีสุขภาพแข็งแรง สุขภาพยืนยาวนั่นเอง
รู้เคล็ดลับของการทานอาหารเพื่อสุขภาพตาม วัฒนธรรมญี่ปุ่น กันแล้ว เราอยากชวนทุกท่านลองนำเทคนิค การทานอาหารสไตล์ “ น้อย แต่ มาก” มาปรับใช้กับการทานในชีวิตประจำวัน ยิ่งในยุคที่ความเครียด และมลภาวะเป็นเรื่องใกล้ตัว ต้องยิ่งหันมาดูแลตัวเอง ทานอาหารที่มีประโยชน์ เพื่อสุขภาพให้แข็งแรง มีแรงออกไปทำสิ่งที่ตัวเองรัก
แวะมาทาน ซูชิ เมนูพิเศษที่คุณชอบกันที่ KABOCHA SUSHI
รับรองว่าอร่อยถูกใจ ดีกับร่างกาย และราคาคุ้มค่ากับเงินที่จ่ายอีกด้วย มาเริ่มทำให้ทุกมื้อ เป็นมื้ออาหารที่ทั้ง “ happy และ healthy “ ตั้งแต่วันนี้กันครับ
体に気をつけてくださいね ( karada ni ki o tsuketekudasai ne)
“ มาดูแลร่างกายของเรา อย่างทะนุถนอมกันครับ ”
พร้อมเสิร์ฟเมนูสดใหม่ของวัตถุดิบล้ำค่า แล้วที่ Kabocha sushi ทุกสาขา
อิ่มอร่อยได้ที่ร้าน เช็คสาขาใกล้คุณ คลิกที่นี่
หรือสั่งความอร่อยส่งถึงบ้านได้ที่ Kabocha delivery คลิกที่นี่
พร้อมอัพเดทโปรโมชั่นพิเศษทุกเดือน คลิกที่นี่
ขอบคุณข้อมูลอ้างอิงจาก : https://bit.ly/3auc9st