KABOCHA SUSHI - BLOG | บทความ

ร้านอาหารญี่ปุ่น kabocha sushi delivery ซาซิมิ ปลาดิบ ปลามากุโระ

23 มีนาคม 65 | Craft Story

เนงิโทโร่ (ネギトロ) เมนู ปลามากุโระ ของเหลือที่กลายเป็นของอร่อย

คนที่ชอบอาหารญี่ปุ่นคงคุ้นหน้าคุ้นตากับข้าวราดหน้าต่าง ๆ ที่เรียกว่า ดงบุรี แต่รู้หรือไม่ว่ามีอาหารญี่ปุ่นอยู่เมนูหนึ่งที่ชื่อว่า “เนงิโทโร่”

ร้านอาหารญี่ปุ่น คาโบฉะ ซูชิ เดลิเวอรี่ ดื่ม สาเก

23 มีนาคม 65 | Craft Story

ความลับการดื่ม สาเก (パンノキ) ของคนญี่ปุ่น

สาเก หรือเหล้าญี่ปุ่น เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำจากข้าวหมักและน้ำของประเทศญี่ปุ่นที่มีการสืบทอดมาตั้งแต่สมัยโบราณ สาเกเป็นเครื่องดื่มที่มีลักษณะคล้ายไวน์ขาว มีสีใสหรือสีอ่อน

ร้านอาหารญี่ปุ่นใกล้ฉัน คาโบฉะ ซูชิ เดลิเวอรี่ แซลมอน อาหารญี่ปุ่น

05 มีนาคม 65 | Craft Story

ทำไม “ปลาส้ม หรือ แซลมอน” ถึงมีพลังกินแล้วหายเครียด

แซลมอน หรือปลาเนื้อส้มที่หลายคนรู้จักเป็นอย่างดีอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากมาย โดยปลาแซลมอนปริมาณ 3 - 4 ออนซ์ ให้พลังงานประมาณ 200 แคลอรี่

ร้านอาหารญี่ปุ่นใกล้ฉัน คาโบฉะ ซูชิ เดลิเวอรี่ อาหารญี่ปุ่น ใน ญี่ปุ่น

04 มีนาคม 65 | Craft Story

3 เหตุผล ที่ศาลเจ้าและวัดใน ญี่ปุ่น ถึงมีบันไดหินสูงลิ่ว

ใครที่เคยไปญี่ปุ่นหรือกำลังแพลนจะไปเที่ยวญี่ปุ่นเชื่อว่าหลายคนคงมีศาลเจ้า หรือวัดญี่ปุ่นอยู่ในทริปด้วยแน่ ๆ เพราะวัดหรือศาลเจ้าของญี่ปุ่นไม่ได้มีแค่เรื่องความศักดิ์สิทธิ์เท่านั้น

ร้านอาหารญี่ปุ่นใกล้ฉัน คาโบฉะ ซูชิ เดลิเวอรี่ อาหารญี่ปุ่น มี ชาเขียว

04 มีนาคม 65 | Craft Story

ถึงแม้จะเป็น “ชาเขียว” (抹茶の日) ก็มีวันเกิด

ไม่ใช่แค่คนที่มีวันเกิด ชาเขียวก็มีวันเกิดเหมือนกันนะ ถ้าพูดถึงชาเขียวหลายคนคงนึกถึงชาเขียวของประเทศญี่ปุ่น เพราะความนิยมอาหารญี่ปุ่นในประเทศไทย แต่รู้หรือไม่!