KABOCHA SUSHIBlog

บทความน่ารู้และสาระน่าสนใจของ ร้านอาหารญี่ปุ่น คาโบฉะ ซูชิ
ให้คุณได้สนุกเพลิดเพลินไปกับความเป็น "ญี่ปุ่น"
ทั้งวัฒนธรรม ท่องเที่ยว ชีวิตประจำวัน อาหารญี่ปุ่นชวนลิ้มลอง รวมถึงอัพเดตข่าวต่างๆ ของทางร้าน

LATEST

หมึกหิ่งห้อยญี่ปุ่น (Hotaru Ika) ที่อร่อยที่สุดในช่วงซากุระบาน

หมึกหิ่งห้อย สัตว์ทะเลเรืองแสงสีฟ้าสว่างไสวไปทั่วท้องมหาสมุทร แถมยังเป็นอาหารอันโอชะของคนญี่ปุ่นด้วย แล้วแสงที่ลึกลับนี้คืออะไรกันนะ + Craft More

หมอญี่ปุ่นแชร์ทริค ลดอาการเมื่อยล้าของดวงตา แบบง่ายๆ

ดวงตาที่เหนื่อยล้าจะรู้สึกปวดตาอยู่บ่อยๆ วันนี้เราจะมาแนะนำวิธีดูแลตัวเองเพื่อลดอาการเหนื่อยล้าของดวงตาของหมอญี่ปุ่นมาฝากกันครับ + Craft More

เที่ยวญี่ปุ่น แต่มีเวลาแค่ 7 วัน เที่ยวยังไงให้คุ้มดี

เที่ยวญี่ปุ่นแต่มีเวลาแค่ 7 วัน เที่ยวยังไงให้คุ้ม! วันนี้เรามีสถานที่ไฮไลทตามเมืองโตเกียว คาวากุจิโกะ เกียวโต นารา อุจิ และโอซาก้ามาฝาก + Craft More

แนะนำพาสสุดคุ้ม ให้ทริปญี่ปุ่นเที่ยวได้ไม่อั้นทั่วโตเกียว

กำลังวางแผนไปเที่ยวญี่ปุ่น? วันนี้ kabocha sushi ขอแนะนำ 7 พาสสุดคุ้ม ให้ทริปญี่ปุ่นสะดวกสบาย เที่ยวได้ไม่อั้นทั่วโตเกียวในราคาประหยัด + Craft More

มารู้จัก "โอชิโบริ" ธรรมเนียมการวางผ้าขนหนูผืนน้อยในร้านอาหารญี่ปุ่น

มาทำความรู้จักผ้าผืนเล็กในร้านอาหารญี่ปุ่น เรียกว่า “โอชิโบริ” ที่มักแจกให้กับลูกค้าเมื่อเข้ามานั่งที่โต๊ะสำหรับเช็ดทำความสะอาดมือกันครับ + Craft More

ใครว่า "โซบะเย็น" มีแค่ความอร่อย แท้จริงแล้วอุดมด้วยสารอาหาร

ร้านอาหารญี่ปุ่นมักคิดค้นสูตรและผลิตขึ้นมาเอง เส้นจึงมีความไม่เหมือนใคร มารู้จักบะหมี่โซบะเย็นอาหารญี่ปุ่น พร้อมสารอาหารที่ทุกคนคาดไม่ถึง! + Craft More

6 อันดับหอย ที่คนญี่ปุ่นบอกอุมามิ เมื่อปรุงเป็นเมนูซาชิมิหอย

รู้หรือไม่ว่าหอยชนิดไหนที่คนญี่ปุ่นนิยมนำมาทำเป็นซาชิมิหอยกันมากที่สุด วันนี้เราจะพาไปตะลอนกินเพื่อค้นหาสุดยอดซาชิมิหอยทั้ง 6 อันดับ + Craft More

แนะนำ 7 ร้านอาหารญี่ปุ่นยามเช้า ที่ไปโตเกียวแล้วไม่ควรพลาด

มื้อเช้าเป็นมื้ออาหารที่สำคัญที่สุด แต่ถ้าไปโตเกียวกินอาหารเช้าอร่อยๆ ที่ไหนดี? วันนี้ Kabocha จึงได้รวบรวมอาหารเช้าที่คนญี่ปุ่นชอบมาฝากกัน + Craft More

เผยผลวิจัยญี่ปุ่น แกงกะหรี่ ป้องกันโรคสมองเสื่อมได้จริง

แกงกะหรี่ เป็นอาหารญี่ปุ่นที่คนไทยรู้จักกันดี แต่ไม่นานมานี้มีการศึกษาหนึ่งที่พบว่าแกงกะหรี่สามารถป้องกันโรคสมองเสื่อม หรืออัลไซเมอร์ได้ + Craft More

เซียมซีญี่ปุ่น น่ารักไม่เหมือนใคร ที่สายมูไม่มีไม่ได้แล้ว

เซียมซีญี่ปุ่นไม่ได้มีแต่รูปแบบที่คุ้นเคย แต่ยังมีรูปแบบน่ารักๆ ที่มีรูปร่างหน้าตาและคำทำนายเฉพาะของแต่ละศาลเจ้า น่ารักยังไง วันนี้มาทำความรู้จักกัน + Craft More

ซีซั่น 2023 ต้องลองขนมลิมิเต็ด ขนมซากุระมัทฉะ ที่หาซื้อง่ายที่ญี่ปุ่น

ฤดูใบไม้ผลิช่วงเวลาที่ทุกคนรอคอยมาถึงแล้ว ทั่วทั้งญี่ปุ่นมีการจัดเทศกาลและงานอีเวนท์ต่างๆ แม้แต่ขนมที่ออกมาเฉพาะแบบลิมิเต็ดอย่าง ซากุระมัทฉะ + Craft More

วัฒนธรรมตะวันตกกับอาหารญี่ปุ่นเมนูน่ากิน ในสมัยเมจิที่ญี่ปุ่น

อาหารญี่ปุ่นมีประวัติศาสตร์มากมาย ทั้งการจัดตกแต่งอย่างสวยงามและรสชาติที่โดดเด่น วันนี้มาเจาะลึกอาหารญี่ปุ่นเมนูน่ากินในสมัยเมจิกัน + Craft More